In molti capannoni il pavimento si lava ogni settimana, a volte ogni sera, e chi ci lavora lo vede sempre in ordine. Basta alzare lo sguardo per trovare un’altra parte dell’edificio, quella delle travi e dei ripiani più alti delle scaffalature, dove la polvere si posa per mesi senza che nessuno la tocchi. Prima o poi quella polvere ricade, e finisce sulle merci imballate o sullo stesso pavimento appena lavato.

Per questo un piano di pulizia si costruisce zona per zona, partendo dalla pianta dell’edificio. Pavimenti, aree di carico, scaffalature, coperture e vetrate si sporcano a ritmi diversi e chiedono macchine diverse, sicché la frequenza va decisa per ciascuna zona, in base a quanta gente ci passa e a che cosa vi si lavora.

Ogni giorno a terra, con aspirazione e lavasciuga

Nelle corsie dove girano carrelli e transpallet la polvere si forma di continuo, fra gomme che si consumano, pallet di legno e cartoni, e in genere si toglie ogni giorno o a fine turno. Si comincia di solito con l’aspirazione industriale o con la spazzatrice, che raccolgono lo sporco secco, e si prosegue con la lavasciuga, la macchina che in una sola passata stende il detergente, strofina con le spazzole e aspira l’acqua sporca, lasciando il pavimento quasi asciutto.

Quando serve l’acqua ad alta pressione

Le baie di carico, le rampe e i piazzali esterni raccolgono fango e macchie d’olio che la lavasciuga non riesce a staccare. Lì si usa l’idropulitrice, e molte aziende ripetono il lavaggio una volta al mese o a ogni cambio di stagione, più spesso dove passano molti camion.

Lavare a pressione un piazzale vuol dire però lavorare con tubi lunghi decine di metri, che dalla presa d’acqua arrivano fino all’ultima baia. Finito il lavaggio capita spesso che il tubo resti steso a terra, magari di traverso su un passaggio pedonale o su una corsia dei muletti, dove qualcuno ci inciampa o un carrello lo schiaccia e lo rovina. La regola sarebbe semplice, cioè svolgere soltanto la lunghezza che serve e riavvolgere tutto a fine lavoro, eppure a mano, con un tubo bagnato e pesante, è proprio il passaggio che si tende a saltare quando il turno sta per chiudersi. Nei punti di lavaggio fissi si montano quindi gli avvolgitubo, che lasciano srotolare il tubo fino alla lunghezza voluta e lo riprendono in ordine, senza nodi né strozzature, anche in versioni automatiche che si riavvolgono da sole. Un esempio sono questi avvolgitubo industriali di Zeca, azienda italiana che produce avvolgitori dal 1929.

Perché travi e scaffalature vanno messe in calendario

La pulizia in quota è quella che si rimanda più spesso, dal momento che richiede piattaforme elevabili e, a volte, lo spostamento della merce dai ripiani alti. Intanto la polvere accumulata sulle travi e sulle coperture finisce sui prodotti stoccati e, dove si lavorano materiali che bruciano facilmente, aumenta il rischio di incendio. Per scaffalature alte, travi, lucernari e vetrate molte aziende fissano così un intervento ogni sei mesi o una volta l’anno.

Il momento più comodo è spesso quello delle fermate della produzione, come la chiusura estiva o quella di fine anno, quando le corsie sono libere e sotto le piattaforme non circolano carrelli. Lavorare a capannone vuoto ha però un rovescio, perché la scheda dell’Agenzia europea per la sicurezza e la salute sul lavoro sulle attrezzature usate dagli addetti alle pulizie ricorda che questo personale lavora spesso di notte o al mattino presto, talvolta da solo, e mette le cadute dall’alto fra i pericoli tipici di scale e scalette.

Lo strumento più utile resta un foglio con la pianta del capannone e una frequenza scritta accanto a ogni zona, dalle corsie da lavare ogni sera alle travi da aspirare durante la pausa di agosto. Appeso in magazzino, tiene sotto gli occhi di tutti anche la parte dell’edificio che dal pavimento non si vede.

Domande Frequenti (FAQ)

Ogni quanto vanno pulite le scaffalature alte di un magazzino?

Dipende dalla polvere che si produce nell’edificio e da che cosa si conserva sui ripiani. Per un magazzino di prodotti imballati un intervento ogni sei mesi è una cadenza diffusa, mentre dove si stoccano alimenti o componenti delicati conviene intervenire più spesso.

Per pulire un capannone industriale conviene un’impresa esterna o il personale interno?

Molte aziende dividono il lavoro, lasciando le pulizie quotidiane dei pavimenti al personale interno o a un’impresa con presenza fissa e affidando i lavori in quota e i lavaggi straordinari a ditte che hanno piattaforme e operatori formati. Quando il lavoro va in appalto, l’azienda committente deve comunque informare l’impresa sui rischi dell’ambiente in cui entrerà.

Chi pulisce travi e scaffalature di un capannone deve avere una formazione per i lavori in quota?

Sì. Il Testo unico sulla sicurezza considera lavoro in quota quello che espone al rischio di cadere da più di due metri rispetto a un piano stabile, e chi lo esegue deve essere formato e dotato di protezioni contro le cadute. Per manovrare una piattaforma di lavoro elevabile serve inoltre un’abilitazione apposita, ottenuta con un corso che comprende una prova pratica.