11 Novembre 2026 – Con l’11 novembre si chiude l’annata agraria e, come vuole la tradizione, è tempo di bilanci. Coldiretti Venezia li traccia alla vigilia della 76ª Giornata del Ringraziamento provinciale, che si celebra sabato 14 novembre. La santa Messa sarà officiata alle 10.00 nella Basilica di San Marco (ingresso Piazzetta dei Leoncini) da S.E. Mons. Francesco Moraglia, Patriarca di Venezia, e concelebrata da Don Sandro Manfrè, consigliere ecclesiastico di Coldiretti Venezia. Saranno presenti la presidente provinciale Tiziana Favaretto e il direttore Massimo Sandri. Hanno confermato la partecipazione l’assessore regionale all’agricoltura Dario Bond e l’assessore del Comune di Venezia Alessandro Scarpa Marta. Ci sarà anche il direttore di Coldiretti Veneto, Marina Montedoro. Un momento solenne, che richiama la tradizione per rendere grazie del raccolto e chiedere la benedizione sulla nuova annata.

È innegabile che il cambiamento climatico influenzi sempre di più l’andamento delle annate agrarie. In quella che si chiude abbiamo assistito concretamente a questo fenomeno, con il quale evidentemente, dobbiamo abituarci a convivere. Il prolungato periodo di caldo e il deficit di precipitazioni estive hanno avuto ripercussioni su tutte le colture: orticole, frutticole, seminativi, vitivinicolo, pesca, florovivaismo e zootecnia, cioè tutti i comparti che caratterizzano il territorio agricolo veneziano.

I seminativi e le barbabietole da zucchero hanno avuto la peggio a causa delle temperature elevate, ma con effetti a macchia di leopardo. Per la soia, in zone vicine tra loro si sono registrate rese di 10 quintali a ettaro e altre di 50. Meglio la soia di secondo raccolto, seminata a giugno. Produzioni scarse per grano e mais, dove ha pesato la possibilità di irrigare: chi ha potuto ha ottenuto risultati migliori, ma con un aggravio dei costi di produzione.

Anche l’annata viticola 2026 è destinata a essere annoverata tra quelle sempre più frequentemente classificate come anomale. Le zone del Portogruarese e del Sandonatese, dove si concentra la parte più consistente del patrimonio viticolo provinciale, sono state colpite soprattutto a maggio da grandinate che hanno talvolta causato danni sensibili. Tra luglio e agosto le stazioni meteo hanno registrato per diversi giorni temperature massime di 39,8-39,9 °C, valori decisamente fuori dall’ordinario. La siccità è stata in molti casi mitigata dall’irrigazione, grazie alle rilevanti opere dei Consorzi di bonifica. Il caldo ha portato ad anticipare la vendemmia alla prima decade di agosto, circostanza fuori dalla norma, con un calo di produzione stimato tra il 5 e il 7%. Chi non ha subito grandinate e ha potuto irrigare ha però ottenuto un buon raccolto, e i vini si presentano di qualità molto buona: in particolare i rossi raggiungono livelli che non si vedevano da anni.

Il mondo della pesca vive il momento più drammatico degli ultimi dieci anni: le barche dei pescatori di molluschi a mare sono ferme dal 1° ottobre 2024. Alte temperature dell’acqua e predatori sono le principali cause di moria e scarsità di prodotto. Patiscono anche le vongole di laguna, sia a Chioggia, prima marineria d’Italia, sia a Caorle, dove il caldo ha favorito la diffusione di mucillaggini e la moria di vongole veraci, mentre lungo la fascia costiera il granchio blu ha danneggiato la piccola pesca artigianale.

Nella zootecnia pesano i costi di produzione e la scarsità di foraggio: la siccità ne ha dimezzato il raccolto, con frequenti problemi di aflatossine. Il florovivaismo, oltre al rincaro dei costi, risente di consumatori più attenti al risparmio, che privilegiano il fai da te e piante di piccola misura. Il vivaio che non può contare su grandi appalti, come campeggi e manutenzioni ordinarie del verde, fatica a stare in piedi.

«La situazione è triste in campagna», dichiara Tiziana Favaretto, presidente di Coldiretti Venezia. «Gli effetti del cambiamento climatico, una burocrazia sempre più pressante e costi di produzione alle stelle non vengono coperti da un riconoscimento di prezzi adeguati alla vendita del prodotto. Le nostre imprese lavorano in perdita e non possono reggere a lungo: serve una filiera più giusta, che remuneri davvero il lavoro di chi produce».

Coldiretti è al lavoro per trovare soluzioni a sostegno degli agricoltori. Da un lato, si chiedono alle istituzioni di mettere in campo risorse per dare efficacia ai progetti già pronti dei Consorzi di bonifica, a partire dagli invasi, indispensabili per conservare l’acqua e garantire l’irrigazione nei periodi di siccità. Dall’altro, serve una strumentazione assicurativa che copra i danni provocati da un clima sempre più tropicale, fatto di grandinate, ondate di calore e fenomeni estremi. Occorrono scelte strategiche per il futuro: la Giornata del Ringraziamento è anche l’occasione per ribadirlo, con la gratitudine per i frutti della terra e l’impegno a difendere chi, ogni giorno, la lavora.