LO ZAFFERANO SU RUOTE POLESANO VINCE LA CATEGORIA ‘CAMPAGNA AMICA’ DELL’OSCAR GREEN

Oscar Green Veneto 2026: a Padova proclamati i vincitori della finale regionale del premio Coldiretti Giovani Impresa.

Non aspettano che il futuro arrivi: lo coltivano, lo reinventano e lo fanno crescere ogni giorno nelle loro aziende. Sono i giovani imprenditori agricoli protagonisti di Oscar Green Veneto 2026, il concorso promosso da Coldiretti Giovani Impresa che premia le idee capaci di cambiare il volto dell’agricoltura. Al teatro Verdi di Padova, martedì 10 novembre si è tenuta la premiazione e per la categoria ‘Campagna Amica’ c’è un vincitore polesano: è William Punchina, classe 2008, studente di agraria e componente della società della famiglia Sasso-Turcato di Villanova Marchesana.

 L’azienda agricola polesana fino a un paio di anni fa aveva un classico impianto dove si prediligevano le colture intensive e la coltivazione dell’aglio bianco polesano Dop. Con l’arrivo delle nuove generazioni, scatta l’esigenza di dare un nuovo impulso ed è così che si comincia a pensare di coltivare lo zafferano. Accanto a questa opportunità agronomica, sorge un problema: l’azienda non dispone di un edificio idoneo per la lavorazione dei prestigiosi fiori. Ed è proprio qui che esce l’idea vincente: grazie alla collaborazione con l’Ulss locale, la famiglia arriva alla conclusione di dotarsi di un prefabbricato adatto che fa ufficialmente nascere il primo laboratorio in versione mobile afferente al progetto regionale “Piccole produzioni locale”, che ci piace identificare come zafferano su ruote!

Oltre a questa categoria, sono state premiate le altre previste dal premio che ha raggiunto la sua 21^esima edizione dove si sono distinti giovani provenienti da tutto il resto del Veneto. Oscar Green si conferma molto più di un premio: è una fotografia delle trasformazioni in corso nelle campagne venete. Storie diverse, unite dalla capacità di innovare, creare valore e guardare oltre i modelli tradizionali. Perché il futuro dell’agricoltura non si aspetta: si coltiva, con idee, competenze e coraggio imprenditoriale.