Si rinnova uno degli appuntamenti più significativi e sentiti dal mondo agricolo padovano: la Giornata provinciale del Ringraziamento, promossa da Coldiretti Padova da ben 76 anni. E’ l’evento che tradizionalmente chiude l’annata agraria e l’occasione per fare il punto sul settore e offrire un momento di riflessione sulle prospettive e sul ruolo centrale dell’agricoltura nella nostra provincia. Ad ospitare la 76ª edizione della manifestazione, alla quale sono attesi centinaia di agricoltori da tutta la provincia, quest’anno sarà il Comune di Legnaro, con un programma articolato su due momenti centrali di grande valore istituzionale, culturale e spirituale aperti all’intera cittadinanza.

Il primo appuntamento è fissato per domani, giovedì 12 novembre alle ore 20.15 nella Sala Gemma in via San Giovanni Bosco a Legnaro, con il convegno “Il cibo che fa bene… nasce dal territorio: sana alimentazione e corretti stili di vita”. La serata s’aprirà con i saluti istituzionali del sindaco di Legnaro Vincenzo Danieletto e l’introduzione di Valentina Galesso, presidente di Donne Coldiretti Veneto, sotto la moderazione di don Vittorio Pistore, consigliere ecclesiastico di Coldiretti Padova. Seguiranno gli interventi del direttore della Fondazione Aletheia Riccardo Fargione e del professor Eugenio Baraldi, direttore del Dipartimento Salute Donna e Bambino dell’Azienda Ospedaliera – Università di Padova nonché direttore scientifico dell’Istituto di Ricerca Pediatrica Città della Speranza, per poi giungere alle conclusioni affidate al presidente di Coldiretti Padova Roberto Lorin.

“La salute comincia a tavola e la sicurezza alimentare riguarda direttamente il futuro delle famiglie, la crescita dei bambini e la sostenibilità del nostro sistema sanitario”, sottolinea il presidente di Coldiretti Padova Roberto Lorin, ribadendo come tutelare chi mangia e riconoscere il valore di chi produce cibo sano siano due obiettivi inseparabili. “Oggi assistiamo alla diffusione crescente di alimenti ultraformulati come snack, merendine, bibite zuccherate e piatti pronti da scaldare, – aggiunge Lorin – frutto di complessi processi di trasformazione industriale e lontani dalla semplicità delle materie prime agricole. Le evidenze scientifiche richiamano l’attenzione sui gravi rischi legati a un consumo elevato di questi prodotti, soprattutto tra i più giovani, dall’obesità alle patologie cardiovascolari. Non vogliamo alimentare allarmismi ma nemmeno accettare che gli interessi economici delle multinazionali prevalgano sul diritto delle persone a essere informate e a scegliere consapevolmente. La salute viene prima dei profitti e serve un’educazione alimentare concreta a partire dalle mense e dalle scuole, dove Coldiretti è già attiva con i progetti Semi’nsegni e Teen’segno coinvolgendo oltre cinquemila studenti padovani e lanciando con Campagna Amica nuove iniziative anche su piattaforme virtuali come Minecraft. Inoltre Coldiretti e Regione Veneto hanno sottoscritto le scorse settimane un accordo per promuovere filiera corta e dieta mediterranea nelle strutture sanitarie, un modello su cui stiamo lavorando anche nel Padovano. Il cibo non è una merce qualunque ma è cultura, territorio, prevenzione e responsabilità che richiedono filiere trasparenti, prezzi equi per i produttori e controlli efficaci”.

Le celebrazioni proseguiranno poi domenica 15 novembre con una ricca giornata di festa e raccoglimento sotto il tema “Sguardi di gratitudine e speranza per il Paese”. Dalle 9.00 alle 16.00 in Piazza Costituzione sarà aperto il mercato agricolo di Campagna Amica, con le tipicità di stagione a km zero proposte direttamente dagli agricoltori. Alle 9.30 si terrà il tradizionale raduno dei trattori nel perimetro di fronte al municipio. Alle 10.15 le autorità e la cittadinanza si ritroveranno per l’accompagnamento musicale della Banda di Campagna Lupia, seguito alle 10.30 dal saluto alla cittadinanza e dall’avvio del corteo verso la Chiesa Arcipretale di San Biagio in Piazza Giovanni XXIII. Alle 11.00 sarà concelebrata la Santa Messa dal parroco di Legnaro monsignor Daniele Prosdocimo e dal consigliere ecclesiastico don Vittorio Pistore, momento caratterizzato dalla solenne offertorio con la consegna dei cesti con i frutti della terra provenienti da ogni comprensorio della provincia di Padova. La manifestazione culminerà alle 12.00 con la premiazione dei soci benemeriti di Coldiretti Padova, seguita alle 12.30 dalla benedizione dei trattori che sfileranno sul sagrato della chiesa. A seguire gli interventi delle autorità e dalle 13.15 da un momento conviviale nei locali della Corte Benedettina.