Il valore delle persone nel successo d’impresa: formazione, fiducia e collaborazione al centro del workshop di Confesercenti e Federfranchising
Dalla selezione del personale alla gestione dei conflitti, fino al passaggio generazionale: imprenditori ed esperti a confronto sulle sfide del commercio, del retail e del franchising. Al centro, il ruolo delle persone come risorsa strategica per la crescita delle imprese.
In un mercato sempre più competitivo, caratterizzato dalla trasformazione digitale e da nuove difficoltà nel reperire personale qualificato, sono le persone a fare la differenza nel successo di un’impresa. È questo il messaggio emerso dal workshop “Il valore delle persone nel successo d’impresa”, promosso il 5 novembre da Confesercenti del Veneto Centrale e Federfranchising, nell’ambito del Progetto Mentore della Camera di Commercio di Padova.
Un’occasione di confronto tra imprenditori, professionisti e rappresentanti del mondo del franchising e del retail, che hanno condiviso esperienze concrete, buone pratiche e strategie per affrontare alcune delle principali sfide delle aziende: attrarre nuovi talenti, valorizzare i collaboratori, costruire relazioni professionali durature e gestire i cambiamenti organizzativi.
Tecnologia e relazioni umane: il valore aggiunto delle persone
Ad aprire la riflessione è stato il presidente di Federfranchising, Umberto Gonnella, che ha evidenziato come l’innovazione tecnologica e l’intelligenza artificiale stiano trasformando profondamente i modelli commerciali, senza però ridurre l’importanza del rapporto umano.
Se le grandi catene investono sempre più in automazione e digitalizzazione, il commercio indipendente e le attività di prossimità possono distinguersi proprio attraverso la qualità della relazione con il cliente.
Un elemento che assume un valore strategico anche nel franchising, dove la conoscenza del territorio, la capacità di ascolto e il rapporto diretto con la comunità rappresentano fattori decisivi per il successo di un punto vendita.
Il franchising, inoltre, continua a dimostrare la propria capacità di crescita. Secondo i dati richiamati durante l’incontro, nel 2025 il settore ha registrato un incremento del volume d’affari dell’8%, confermando le opportunità offerte dai modelli organizzativi condivisi, dalle economie di scala e dalla formazione.
A sottolineare l’importanza dell’incontro diretto tra imprese, investitori e professionisti è stata anche Esther Boyle, exhibition manager del Salone del Franchising, che ha presentato i risultati dell’ultima edizione della manifestazione milanese: 5.000 visitatori, 121 brand rappresentati, 100 relatori e 17 ore di formazione gratuita. Un appuntamento che nel 2027 celebrerà la sua quarantesima edizione.
Selezionare, formare e trattenere i talenti
Il primo panel, dedicato al tema “Dal recruiting alla permanenza: come attrarre e far crescere il personale in azienda”, ha affrontato una delle difficoltà più sentite dalle imprese: trovare collaboratori con competenze adeguate e creare le condizioni perché scelgano di rimanere.
Luca Caroglio di Atalentum, società specializzata nella ricerca e selezione di personale qualificato, ha richiamato l’attenzione su un errore frequente: avviare una selezione senza aver definito con precisione il profilo professionale ricercato, le competenze necessarie e una proposta economica coerente con il mercato.
Ma individuare il candidato giusto è soltanto il primo passo. Altrettanto importante è accompagnarlo nell’inserimento e costruire un percorso di crescita. Lo ha raccontato Alessandro Albertini, del gruppo Le Papere, realtà della ristorazione nata da una lunga tradizione familiare e oggi sviluppata attraverso ristoranti, gastronomie e food truck.
Nella sua esperienza, la selezione parte dalla condivisione dei valori, prima ancora che dalle competenze tecniche. I nuovi collaboratori vengono accompagnati attraverso percorsi strutturati di formazione e affiancamento, con particolare attenzione ai primi trenta giorni di lavoro.
Un approccio condiviso anche da Stefano D’Assie, di D’Assie Vero Gelato Artigiano, che ha individuato nella passione, nell’etica professionale e nelle opportunità di crescita i pilastri della propria attività.
Attraverso l’Academy of Excellence, il progetto punta a trasmettere non soltanto competenze artigianali, ma anche una cultura imprenditoriale fondata sul rispetto delle persone, dei clienti e della qualità del prodotto.
Gestire i conflitti e costruire collaborazioni durature
Il secondo panel ha approfondito il tema della gestione dei conflitti, della fiducia e della collaborazione all’interno delle organizzazioni.
Paolo Pasquetti, area manager del Gruppo Tecnocasa, ha illustrato un modello fondato sulla crescita interna dei collaboratori, con percorsi formativi di 18-24 mesi che consentono ai giovani di acquisire competenze e responsabilità, fino alla possibilità di diventare imprenditori affiliati.
L’importanza dell’organizzazione e della chiarezza degli obiettivi è emersa anche dall’intervento di Alessandro Sgaravatti, amministratore delegato e direttore generale di Union Lido Mare. Una realtà turistica che, con circa 720 addetti tra diretti e indiretti, sta affrontando nuove sfide legate all’espansione delle proprie destinazioni tra Cavallino, Montegrotto Terme e il Lago di Garda. Per Sgaravatti, prima di attribuire un conflitto alle difficoltà nei rapporti personali è necessario verificare se alla base vi siano problemi organizzativi, responsabilità poco chiare o processi da migliorare.
Sul fronte giuridico, l’avvocato Andrea Bernasconi ha evidenziato l’importanza di definire regole e accordi chiari fin dall’inizio delle collaborazioni, con particolare attenzione alla tutela del know-how e delle informazioni riservate delle aziende.
Maria Teresa De Bucca, di Franchising Training Center, ha invece posto l’accento sulla fiducia tra affiliante e affiliato. Un rapporto che non può limitarsi agli aspetti economici e contrattuali, ma deve essere alimentato attraverso ascolto, dialogo e formazione continua.
Passaggio generazionale: dare spazio alle nuove generazioni
Tra i temi affrontati anche quello del passaggio generazionale, particolarmente rilevante per le imprese familiari e le botteghe storiche del territorio.
La vicedirettrice di Confesercenti del Veneto Centrale, Alessandra Trivellato, ha richiamato l’attenzione sulle difficoltà che molte attività commerciali incontrano nel garantire continuità alla propria storia imprenditoriale.
Le testimonianze di Alessandro Albertini e Stefano D’Assie hanno mostrato come il ricambio generazionale possa diventare un’opportunità di innovazione quando si fonda sulla fiducia reciproca, sulla disponibilità al confronto e sulla capacità della generazione precedente di lasciare spazio a nuove idee e responsabilità.
Un processo che richiede dialogo e la possibilità, per i giovani, di sperimentare e imparare anche dagli errori.
Confesercenti: sostenere le imprese significa far vivere le città
A concludere il workshop è stato Flavio Convento, presidente di Confesercenti del Veneto Centrale, che ha ribadito il valore del confronto tra esperienze imprenditoriali diverse e l’importanza di costruire reti capaci di sostenere le attività economiche.
«Il dialogo, il confronto e la capacità di fare un passo indietro, da entrambe le parti, diventano fondamentali perché queste attività possano funzionare», ha sottolineato Convento, richiamando il ruolo della collaborazione nel successo delle imprese.
Il presidente ha quindi collegato i temi del workshop alle difficoltà che attraversano il commercio di prossimità e alla campagna di raccolta firme promossa da Confesercenti a sostegno della proposta di legge di iniziativa popolare ZES PRO, dedicata alla rigenerazione urbana del commercio e dei servizi di prossimità.
La chiusura di un negozio, ha ricordato Convento, non rappresenta soltanto una perdita economica, ma impoverisce il tessuto sociale, riduce i servizi disponibili e contribuisce allo spegnimento delle vie e dei quartieri.
Da qui la necessità di sostenere tanto le attività indipendenti quanto quelle in franchising, riconoscendo il ruolo che entrambe svolgono nella vitalità dei centri urbani.
Il workshop ha confermato il valore della formazione e del confronto tra imprese come strumenti per affrontare il cambiamento. Perché, al di là dei modelli organizzativi, delle tecnologie e delle strategie commerciali, sono le competenze, la fiducia e le relazioni tra le persone a costruire le condizioni per una crescita duratura.