I 10 finalisti si esibiranno nella creazione degli innovativi cocktail di loro invenzione, gia' presentati per la prima volta in fiera.
La valutazione della giuria, formata da un funzionario della Camera di Commercio di Padova, dal responsabile della categoria dei pubblici esercizi di Confesercenti, e da un esperto tecnico in esecuzione di cocktail, si basera' sulla comunicazione che il barista esprime nella preparazione del cocktail e sul gusto del cocktail stesso.
Alla fine tre saranno i barman vincitori che riceveranno una fornitura di prodotti e accessori per il bar e dei buoni per i corsi di formazioni organizzati dalla Planet One.
(Ufficio stampa Confesercenti Padova)
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DI MARCO DELLA LUNA Fonte: http://marcodellaluna.info/sito/2013/05/12/alla-ricerca-della-liquidita-perduta/Mm



