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Due occasioni per conoscere le tipicità del territorio e i prodotti di stagione di Campagna Amica - Coldiretti Padova domenica prossima, 3 giugno. A Limena torna, dopo il positivo debutto del mese scorso, il mercato degli agricoltori in via Padova. Per tutta la mattina gli agricoltori presenteranno i prodotti della tavola di inizio estate: fragole, ciliegie, insalate, piselli, formaggi freschi come ricotta e stracchino. Tutti padovani al 100%, con il prezzo scontato del 30 per cento rispetto alle quotazioni del servizio Sms Consumatori. Il farmer’s market di Limena si tiene ogni prima domenica del mese e presenta tutta la varietà stagione dei prodotti del territorio, dall’ortofrutta agli insaccati, dai latticini al vino, miele, piante e fiori.

Sempre domenica 3 giugno le tipicità “made in Padova” saranno protagoniste a Montegrotto Terme, in Via Scavi, davanti al Palazzo del Turismo, in occasione della promozione delle Terme con la gallina padovana. L’occasione ideale per conoscere e acquistare il meglio dell’agroalimentare del territorio, certificato dagli stessi produttori che hanno scelto di metterci il nome e la faccia. Mentre il commercio tradizionale fa i conti con un costante calo degli acquisti e una contrazione del volume d’affari, la spesa nei mercati agricoli continua a crescere e a riscuotere l’interesse dei consumatori, disposti a ridurre i passaggi della filiera ma non a rinunciare alla qualità. Un fenomeno confermato anche a Padova, nei “mercati di Campagna Amica” gestiti direttamente da Coldiretti Padova. Nel corso del 2011 le presenze settimanali agli agrimercati padovani si sono attestate intorno alle 5.500 unità, tanto che nell’arco dei dodici mesi i clienti hanno superato quota 700 mila. I mercati dei produttori agricoli nella nostra provincia si trovano a Padova in Via Cave (mercoledì mattina), alla Mandria (mercoledì pomeriggio) e in Piazza De Gasperi (venerdì mattina). In provincia ricordiamo Noventa Padovana (giovedì pomeriggio), Tencarola di Selvazzano (sabato mattina), Villafranca Padovana (mercoledì mattina) Rubano (mercoledì pomeriggio), Monselice (lunedì e sabato mattina, mercoledì pomeriggio), Cittadella (giovedì mattina) e Vigonza (sabato mattina).

I consumatori non cercano solo la convenienza del prezzo, garantita comunque dallo sconto del 30 per cento rispetto alle quotazioni medie del servizio Sms Consumatori, ma prodotti genuini, di cui sia chiara la provenienza. L’affermazione dei mercati degli agricoltori di Campagna Amica sta facendo emergere tre chiare linee di tendenza fondamentali come la ricerca della combinazione ottimale tra qualità, sicurezza e prezzo, la percezione della responsabilità sociale ed ambientale che ha ogni atto di acquisto e il rapporto tra il cibo ed il territorio con il riconoscimento del valore che ha l’identità territoriale delle produzioni.

Estremamente elevato il grado di soddisfazione che è alto per il 77 per cento degli acquirenti. Il giudizio positivo è confermato dal fatto che in ben nove casi su dieci i clienti consigliano questa forma di acquisto ad altri, con il passaparola.