Istituto ‘Duca degli Abruzzi’: laboratorio didattico in una Malga dell’Altopiano

(Provincia di Padova)L’Istituto Tecnico Agrario ‘Duca degli Abruzzi’ di Padova e alcuni Maestri ONAF di Padova e Vicenza organizzano un laboratorio didattico: sono previste due uscite in pullman con destinazione in …

L’Istituto Tecnico Agrario “Duca degli Abruzzi” di Padova e alcuni Maestri ONAF di Padova e Vicenza organizzano un laboratorio didattico: sono previste due uscite in pullman con destinazione in una Malga dell’Altopiano dei Sette Comuni (Vicenza).
Durante il viaggio saranno esposti Riferimenti Storici sulle strade della Transumanza, servite sia in tempo di pace che di guerra, nonché altre utili informazioni sui luoghi attraversati e sulle più Antiche Tecniche Casearie del formaggio.
Arrivati in Malga, con il Mastro Casaro ed i Maestri ONAF presenti, si potrà assistere alla caseificazione del formaggio.
Questa operazione si potrà vedere integralmente dal vero e sarà accompagnata da una speciale animazione per coinvolgere tutti i presenti.
Gli interessati si possono iscrivere compilando la “Scheda di Adesione” e inviandola a [email protected]

COSTO: Laboratorio Didattico + Pullman + Pranzo in Malga, ADULTI € 38 – BAMBINI € 25

La Malga è a 1.400 metri slm; all’occorrenza si consiglia adeguato abbigliamento.
Per chi intende acquistare prodotti di Malga è consigliabile portare con sé una borsa-frigo.

Per informazioni:
http://www.ducabruzzi.gov.it/strade-della-transumanza/

(Provincia di Padova)

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