Arriva in Veneto il progetto online “Cibolando”

Fondazione Italiana Accenture in partnership con Philips ha promosso il progetto online di educazione alimentare “Cibolando – Il paese della buona alimentazione”, attualmente in fase di monitoraggio da parte del MIURMinistero dell'Istruzione, dell'Università e della Ricerca, rivolto ai ragazzi delle scuole secondarie di primo grado (11-14 anni).

L’obiettivo è promuovere l’importanza di una corretta educazione alimentare, diffondendo tra i giovani la conoscenza del patrimonio gastronomico italiano e delle professioni legate ai settori dell’agroalimentare e del turismo enogastronomico.
Aperto anche a genitori e insegnanti attraverso percorsi ludico-didattici individuali e di gruppo, il progetto è online sul sito www.cibolando.it e prevede, fra le varie attività, 2 concorsi per le classi e un percorso di 20 racconti, uno per settimana, che avranno come scenario di volta in volta una diversa regione italiana e due protagonisti dei racconti: l’abile cuoco di origine italiana Mr. Eat e il malvagio Fat God – avendo la possibilità di scegliere un Ciborg in cui identificarsi: più azioni si porteranno a termine durante i giochi più punti si accumuleranno e maggiore sarà la possibilità di vittoria finale.

I racconti hanno preso il via dalla Sardegna e questa settimana è la volta del Veneto: i riflettori saranno puntati su prodotti quali alimenti freschi, conservati o trasformati e su due cibi d’eccellenza: il minestrone e i salumi. Verrà anche presa in esame la figura del produttore di conserve a livello aziendale.
Il racconto vedrà la Fat Gang intenta a sabotare il frigo del camper di Mr Eat, che in tal modo si ritroverebbe a non avere più cibi freschi. Ma al contrario Mr. Eat approfitta della situazione per andare a mangiare dallo zio e insieme parleranno di come si conservavano i cibi una volta. I ragazzi che prenderanno parte al gioco avranno la possibilità, fra un’avventura e l’altra, di imparare, divertendosi, a conoscere la variegata tradizione gastronomica del Veneto, le sue eccellenze e i lavori più interessanti ad esse legati.

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